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Sobremesa (light!) de abacate e banana

por Time Inspirese em 26 Dezembro 2013

Nesses dias de calor e férias, bate aquela vontade de tomar um sorvete, não é mesmo? Mas, e a dieta, como fica? Pensando nisso, resolvemos buscar uma alternativa deliciosa, refrescante e com apenas 286,33 calorias por porção. Ainda é muito? Exclua o mel e reduza a receita em 70 calorias!


Ingredientes (4 pessoas):

• 800g de bananas grandes congeladas e maduras, cortadas em fatias

• 225g abacate maduro

• 1/4 de colher de sopa de gengibre

• 21g de mel


Modo de preparo:

Corte os abacates ao meio, no sentido do comprimento e descarte a semente. Separe o fruto da casca e corte-o em pedaços médios. Depois, coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador e bata até a consistência de uma vitamina. Derrame tudo em um recipiente de vidro e deixe no congelador por 10 minutos. Após esse tempo, coloque um quarto dessa mistura em um copo de sorvete, acescente algumas rodelas de banana ainda congeladas e aproveite!


Valores Nutricionais:

Proteínas - 3.27g

Gorduras - 8.91 g

Carboidratos - 48.25g

Fibras - 8.98g

Sódio - 6.83mg


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